Chef's Table

Lo Chef's Table è il cuore pulsante di UNE: un tavolo esclusivo dove gli ospiti possono vivere a diretto contatto con il nostro Chef l'esperienza gastronomica, osservando ogni dettaglio della preparazione dei piatti.

A questo tavolo serviamo esclusivamente il menù Relazioni da 8 portate con abbinamento vino - 155,00€ p.p.

Vi informiamo che allo Chef's Table sarete accomodati ad un bancone, su una sedia alta.

Per prenotazioni fino a 3 ospiti

Relazioni

UNE significa unire.  

Menù degustazione di 8 portate, 110,00€ a persona.

I piatti del nostro menu nascono dalla nostra ricerca quotidiana dei migliori ingredienti di stagione.

Per prenotazioni fino a 6 ospiti

Acquedotto

UNE significa acqua.  

Menù degustazione di 5 portate, 90,00€ a persona.

I piatti del nostro menu nascono dalla nostra ricerca quotidiana dei migliori ingredienti di stagione.

Per prenotazioni fino a 6 ospiti

Acquedotto - UNDER 35

Tutta l'estate, ogni lunedì a pranzo e cena, e giovedì a cena, gli ospiti under 35 possono scoprire il nostro menù Acquedotto da 5 portate a un prezzo speciale: 70,00€ p.p. anziché 90,00€ (bevande escluse).

Con questa iniziativa desideriamo offrire ai più giovani l’opportunità di conoscere la nostra cucina, consapevoli che si tratta di una fascia d’età che spesso dispone di risorse economiche più limitate.

Come funziona:

  • L’offerta è riservata a chi ha meno di 35 anni.

  • È necessario prenotare specificando di voler aderire all’offerta UNDER35.

  • I posti disponibili con questa promozione sono limitati per ogni servizio e ci riserviamo il diritto di confermare la disponibilità.

  • All’arrivo verrà richiesto un documento d’identità valido.

  • L’offerta è valida solo per il menù Acquedotto e non si applica al menù Relazioni, né è possibile convertirla in uno sconto su quest’ultimo.

Per prenotazioni fino a 4 ospiti

La Cena nel Bosco - 24 luglio 2025

SOLD OUT

Immersi nel paesaggio boschivo di Capodacqua per apprezzare un percorso gastronomico dedicato ai prodotti del bosco e alla cacciagione.

1 tavolo, 12 ospiti

8 portate, abbinamento da 4 calici - 180,00€ p.p.

Per prenotazioni fino a 4 ospiti
 (richiesto acconto)

La Cena nel Bosco - 7 agosto 2025

SOLD OUT

Immersi nel paesaggio boschivo di Capodacqua per apprezzare un percorso gastronomico dedicato ai prodotti del bosco e alla cacciagione.

1 tavolo, 12 ospiti

8 portate, abbinamento da 4 calici - 180,00€ p.p.

Per prenotazioni fino a 6 ospiti
 (richiesto acconto)